영등포구1인가구지원센터에서는 청년 1인가구의 건강한 식생활 형성과 사회적 관계망 증진을 위해 「건강한 밥상」 프로그램을 운영하고 있습니다.

이번에는 건강한 밥상:Together Table 특별회기 – 든든한 여름 잔칫상을 진행하였습니다.

특별회기에서는 들깨버섯탕, 오이부추겉절이, 청포묵무침, 애호박과 두부전, 단호박범벅을 함께 만들어보며 여름철 식재료를 활용한 건강하고 든든한 한 끼를 준비하는 시간을 가졌습니다.

강사님의 조리 시연과 설명을 통해 각 식재료의 특징과 조리 방법을 알아보고, 참여자들은 직접 재료를 손질하고 음식을 조리하며 다양한 요리를 완성하였습니다. 특히 여러 가지 식재료를 활용하여 일상에서도 쉽게 실천할 수 있는 건강한 식생활 방법을 익혀보는 시간이 되었습니다.

요리를 마친 후에는 참여자들이 함께 만든 음식을 나누어 먹으며 자연스럽게 이야기를 나누고 교류하는 시간을 가졌습니다. 함께 요리하고 식사하는 과정을 통해 건강한 식생활을 실천하는 것은 물론, 참여자 간 관계를 형성할 수 있는 즐거운 시간이 되었습니다.

*개인정보 보호를 위해 AI 기술을 활용하여 일부 참여자의 얼굴 이미지를 대체·비식별 처리하였습니다.