영등포구1인가구지원센터에서는 청년 1인가구의 건강한 식생활 형성과 사회적 관계망 증진을 위해 「건강한 밥상」 프로그램을 운영하고 있습니다.

2회기에서는 ‘당과 산’을 주제로 식재료 본연의 맛을 경험하고, 양파·부추장아찌와 묵무침을 만드는 시간을 가졌습니다.
강사님께서는 실습 과정에서 참여자들을 개별적으로 지도하며 조리 방법과 식재료 활용법을 설명하였고, 참여자들은 서로 이야기를 나누며 즐겁게 요리에 참여하였습니다.

활동 후에는 함께 만든 음식을 시식하며 느낀 점과 프로그램에 대한 의견을 나누는 시간을 가졌으며, 참여자들이 함께 뒷정리를 하며 활동을 마무리하였습니다.